Может ли щелочная диета вылечить кислотный рефлюкс?

Может ли щелочная диета вылечить кислотный рефлюкс?

Автор имел успех в уменьшении симптомов рефлюкса на низкокислотной диете. Вот как это работает.

Хотя я скептически отношусь к диетам, я замечаю, если что-то работает. В прошлом году мой кислотный рефлюкс был таким тяжелым, что я потерял голос и у меня образовались узелки на голосовых связках. Мой доктор назначил мне режим двух разных антацидов два раза в день, продолжительный отдых (как будто это действительно возможно) и сказал, что я должен избегать кислотных триггеров и переедания. Покидая визит, я все еще чувствовал, что простой прием лекарств не может быть решением. Должен был быть способ резко изменить мою кислотность. Затем я нашел теорию щелочной диеты.

До того, как я узнал об этом больше, я думал, что щелочная диета – это пить лимонную воду и проверять мочу каждый час. На самом деле речь идет о мониторинге того, что вы вкладываете в пищеварительную систему, с целью уменьшения воспаления и желудочной кислотной среды.

При метаболизме мы сжигаем пищу для высвобождения энергии. После сжигания остается зольный остаток (также называемые метаболические отходы), который может быть кислотным, щелочным или нейтральным. Щелочные диетологи утверждают, что кислотность пищи, которую вы едите, влияет на кислотность вашего тела. Таким образом, теоретически, вы можете снизить кислотность вашего тела с помощью диеты, особенно употребляя продукты с высоким содержанием щелочных минералов и избегая кислых продуктов.

Пара предостережений
Имейте в виду. Не все, что обещает диета, на самом деле возможно. И действительно нет необходимости измерять pH вашей мочи. Эта практика также не является показателем при измерении рН вашей крови. Фактически, ваше тело должно жестко регулировать рН крови, потому что высокий рН крови может быть смертельным. Таким образом, употребление щелочи не приведет к значительному изменению pH вашего тела целиком, и не может гарантировать, что вы не заболеете раком или остеопорозом по другим причинам, объяснение которых занимает слишком много времени – но достаточно сказать, что это не панацея.

Итак, для чего нужна щелочная диета?
К счастью, вы можете использовать эту диету для контроля кислотности желудка, что особенно полезно, если у вас гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (или ГЭРБ). В моем случае это значительно уменьшило мои приступы кислотного рефлюкса. Мой вокальный узелок еще не исчез, но мой вокальный диапазон, который сократился, стал сильнее, чем когда-либо.

Кроме того, для тех из вас, кто заинтересован в потере веса, я потерял 7 кг жира в основном по всему телу (особенно в области живота)

Грубо говоря, при диете продукты делятся на три категории:
Кислота: мясо, молочные продукты, яйца, зерновые, алкоголь и другие ферментированные продукты
Нейтральный: натуральный жир, крахмал и сахар
Щелочная: фрукты, овощи, орехи и бобовые

Каждый продукт имеет свой собственный индекс уровня pH, который вы можете тщательно исследовать с помощью бесконечного количества списков, которые существуют в Интернете. Я не пурист, поэтому я не воздерживаюсь от всего, что может быть кислым. Это свело бы меня с ума. Вместо этого я наслаждаюсь кислой едой и редко пью, концентрируюсь на нейтральной и щелочной пище и просто стараюсь все сбалансировать. Тем не менее, это все еще в значительной степени растительная диета, и есть определенные продукты, которые я старался не употреблять.

• Шоколад и мята. Эти два продукта расслабляют мышцы у основания пищевода (точнее, пищеводный сфинктер). После расслабления это позволяет желудочной кислоте попасть в пищевод, который раздражает голосовой ящик.
• Алкоголь, кофе, кофеин и острые специи. Господь знает, что я люблю вино, кофе и острую пищу, но эти продукты настолько повышают кислотность вашего желудка, что он выходит из пищевода. Итак, я обменял двухдневное похмелье, боль в горле и отсутствие голоса на хороший сон и ясность ума.
• Жареная пища, обработанное и жирное мясо и молочные продукты. Жареная пища никогда не была для нас полезной, мясо не нужно перерабатывать, а употребление более тонких нарезок имеет смысл по многим причинам. Сыр, какой бы вкусной он ни был, явно не является здоровой пищей. Итак, все это было легко.
• Итак, что я могу съесть?
• Молоко: безмолочные продукты, такие как кокосовое, соевое, кешью, миндальное и т. д.
• Протеин: растительный белок по возможности и постное мясо без панировки
• Зерна: цельные зерна
• Овощи: почти все, как можно более свежее, желательно сырые и никогда не обжаренные; Особенно хороша листовая зелень, такая как шпинат и капуста, а также брокколи и цветная капуста, авокадо, огурец и грибы.
• Фрукты: семечковые фрукты (яблоки, груши), тропические фрукты (кроме ананаса), ягоды, дыни и цитрусовые (это кажется странным, поскольку цитрусовые имеют такой кислый вкус, но на самом деле их считают щелочными при обработке организмом)
• Жиры: растительный жир, оливковое масло и кокосовое масло
• Напитки: вода, сок, и травяной чай.

По сути, щелочная диета помогает здоровью, потому что она содержит свежие продукты, цельные зерна, полезный белок. Это то же самое, что мы слышим во многих диетах.

Отличительной особенностью щелочной диеты является то, что она меняет способ сочетания продуктов и помогает найти баланс. Теперь, если я ем или пью кислые продукты, я понимаю последствия для моего тела и как правильно питаться, чтобы привести себя в норму. Так что, если вам нужна детоксикация, вы испытываете кислотный рефлюкс или изжогу, или ваше пищеварение не в порядке, попробуйте щелочную диету пару дней.

Тем не менее, если симптомы сохраняются, всегда обращайтесь к врачу за лучшим советом и составьте план лечения, который подойдет вам.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей . Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным медицинским работником относительно любых вопросов, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья или целях здоровья.

Вы можете приобрести диету от ФЛР по этой ссылке.