Представленная информация на сайте носит ознакомительный характер. Необходима консультация специалиста.
Возможно вы уже слышали о щелочной воде и ее преимуществах для здоровья, в этой статье мы разберем их более подробно.
Главное из преимуществ заключается в том, чтобы помочь противостоять ларингофарингеальному рефлюксу (ЛФР).
Кажется логичным, что питьевая щелочная вода может помочь при кислотном рефлюксе, просто снижая кислотность желудка, хотя на ЛФР она действует иным образом.
Щелочная вода при ЛФР – Введение
Симптомы ЛФР вызываются пищеварительным ферментом, называемым пепсином. Пепсин – это пищеварительный фермент, который производится в желудке и используется в основном для переваривания белков в желудке.
Когда происходит рефлюкс кислоты в горло, пепсин также поступает вместе с кислотой, и это является основной причиной ЛФР.
Дело в том, что пепсин, попав в горло, нос или даже уши, способен его повредить, принимая его за белок, и запуская процесс переваривания, и это в первую очередь приводит к симптомам.
Щелочная вода может играть важную роль в нейтрализации пепсина.
Когда пепсин попадает в горло, это вызывает проблемы. Дело в том, что даже после всех негативных эффектов, которые он может вызвать, он может находиться в состоянии покоя в горле в течение 1-2 дней.
Это имеет важное значения по причине реакции, которая возникает при взаимодействии пепсина с кислой пищей и напитками. Если вы едите или пьете что-то кислое, то пепсин активируется.
Проще говоря, чем более кислую пищу или напиток вы принимаете, который проходит через горло – тем больше реактивируется пепсин. График ниже показывает это более подробно.
Как вы можете видеть, еда или напитки с рН 8 вообще не активируют пепсин, и именно здесь мы затронем вопрос щелочной воды. Щелочная вода не только не активирует пепсин, но и нейтрализует его в горле. А это значит, что он не сможет быть снова активирован.
Таким образом, когда вы принимаете щелочную воду при ЛФР, пепсин в вашем горле будет деактивирован.
Что это на самом деле означает?
Главная польза для пациента с ЛФР заключается в том, что щелочная вода дезактивирует пепсин в горле. Кроме того, вы получаете ощелачивающий эффект в желудке, который также является преимуществом щелочной воды при кислотном рефлюксе и ГЭРБ.
Хотя это может помочь, но на самом деле это не принесет большой пользы, если вы не будете лечить первопричину. Это поможет нейтрализовать пепсин, но если вы не остановите рефлюкс с пепсином, то польза будет почти ничтожной.
Главное при ЛФР – это лечить первопричину и останавливать поступление кислоты. Для этого я рекомендую следовать строгому графику диеты с низким содержанием кислот, такому как план диеты от ЛФР, а также принимать гевискон.
Если вы лечите первопричину, и кислотный рефлюкс уменьшается, то пить щелочную воду определенно стоит.
Как выбрать щелочную воду?
Щелочная вода, которую следует выбрать, должна иметь уровень рН не менее 8.
Существует целый ряд вариантов, когда речь заходит о щелочной воде. От изготовления собственной щелочной воды до покупки бутилированной щелочной воды из источника. Позвольте мне теперь рассказать о них немного подробнее.
Вода в бутылках
Конечно, лучший выбор, когда речь заходит о щелочной воде, – это вода, которая разлита по бутылкам. Просто ищите воду, которая имеет рН более 8. Чем выше уровень pH, тем лучше. Это лучший вариант, но и самый дорогой. Вода Сестрица, или AQUAdetox – хорошие примеры.
Капли
Существуют капли, которые вы можете добавить в свою воду, чтобы сделать ее более щелочной. Это относительно легко – вы просто добавляете определенное количество капель в воду, и перемешиваете ее. Это сделает воду более щелочной.
Пищевая сода
Последний вариант – добавить в воду пищевую соду и перемешать ее. На самом деле этот выбор не является долгосрочным решением и может быть применим только до тех пор, пока вы не получите доступ к одному из других вариантов, которые более безопасны. Вы можете прочитать о дозировке и о том, как принимать пищевую соду от изжоги.
Как узнать, что ваша вода на самом деле щелочная?
Любая вода, которая имеет рН 8 или выше, является щелочной, и это именно то, к чему мы стремимся. Дело в том, что вы не будете знать наверняка, пока сами не проверите рН.
Довольно часто, когда вы покупаете бутилированную воду, она имеет маркировку с рН 8 на бутылке, а когда вы проверяете ее сами, то оказывается рН на уровне 7,0 . Поэтому вы должны проверять ее сами, чтобы знать наверняка.
Лучший способ проверить рН – это использовать электронный рН-метр. Другой вариант, который вы, возможно, видели раньше, – это pH-полоски, но они недостаточно точны. Вот почему я рекомендую вам вместо этого приобрести электронный рН-метр.
Щелочная вода от тихого рефлюкса – Заключение
В целом, конечно, щелочная вода при ЛФР (тихом рефлюксе) может помочь, но сначала вы должны следовать другим шагам, чтобы получить максимальную выгоду от фактического употребления щелочной воды, и именно таким образом вы сможете избавиться от ваших симптомов.
