Представленная информация на сайте носит ознакомительный характер. Необходима консультация специалиста.
Было доказано, что растительная диета в средиземноморском стиле обеспечивает те же медицинские преимущества для лечения ларингофарингеального рефлюкса, что и популярные лекарства от рефлюкса. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале JAMA Otolaryngology Head Neck Surgery.
При сравнении пациентов, которые принимали традиционное лекарство от рефлюкса – ингибиторы протонной помпы (ИПП), с пациентами, которые потребляли 90-95% растительной пищи средиземноморской диеты в сочетании с щелочной водой, имели то же самое, если не лучшее снижение симптомов рефлюкса. У 62,6% пациентов, получавших растительную диету и щелочную воду, наблюдалось снижение индекса симптомов рефлюкса на шесть пунктов (ИСР-измерение тяжести симптомов рефлюкса) по сравнению с 54,1% у пациентов, принимавших ИПП. Хотя это исследование было сосредоточено только на пациентах с ларингофарингеальным рефлюксом, этот же режим питания имеет значение для оказания помощи пациентам с ГЭРБ.
Ведущий автор исследования, Крэйг Х. Залван, доктор медицинских наук, сказал, что ранее он постоянно назначал ИПП. Чувствуя, что должен быть лучший подход к лечению рефлюксных состояний, таких как ларингофарингеальный рефлюкс, он начал исследовать альтернативные варианты.
“Несмотря на эффективность для некоторых пациентов, я чувствовал, что лекарства не могут быть единственным методом лечения рефлюкса, и недавние исследования, сообщающие об увеличении частоты инсульта и сердечного приступа, слабоумия и повреждения почек от длительного использования ИПП, дали мне уверенность”, – сказал доктор Залван. “Я проводил исследования и видел много других исследований с использованием растительных диет для лечения пациентов со многими другими хроническими заболеваниями, поэтому я решил разработать диету для лечения моих пациентов с ларингофарингеальным рефлюксом. Результаты, которые мы увидели, показывают, что мы движемся в правильном направлении к лечению рефлюкса без лекарств.”
Диета, предложенная доктором Залваном, состоит в основном из фруктов, овощей, зерновых и орехов с почти полным отказом от молочных продуктов и мяса, включая говядину, курицу, рыбу, яйца и свинину. Это в дополнение к стандартным методам, таким как избегание кофе, чая, шоколада, жирной и жареной пищи, острой пищи, и алкоголя. Наряду с облегчением симптомов рефлюкса, доктор Залван отметил, что многие из его пациентов, которые лечились с помощью растительной диеты, также испытывали некоторое снижение веса и уменьшение симптомов от использования лекарств от других заболеваний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина. Д-р Залван сказал, что растительная диета с использованием щелочной воды, и стандартные меры предосторожности при рефлюксе должны быть использованы либо до начала приема лекарств, либо при кратковременном применении лекарств для более серьезных нужд.
“Подход доктора Залвана отражает наш взгляд на медицинские исследования в Институте Файнштейна”, – сказал Кевин Дж.Трейси, доктор медицинских наук, президент и генеральный директор Института Файнштейна. “Мы стремимся разрабатывать новые стратегии, чтобы принести пользу нашим пациентам таким образом, чтобы это положительно повлияло на медицинскую практику во всем мире.”
Вы можете приобрести диету от ФЛР по этой ссылке.
